提振消费看京潮｜老商业体蝶变 北京打造城市休闲新聚点

青砖灰瓦间飘散着咖啡香，在北京(běijīng)菜市口附近的(de)大吉巷，百年院落里不仅驻足着潮流(cháoliú)青年，也有来此怀旧的“老年少女”们和她们的出片搭档。与此同时，在长安街沿线的友谊花园，曾经的涉外商店后院如今成了新(xīn)晋(xīnjìn)网红打卡地。Carbo手工意大利面(miàn)餐厅、北平机器等(děng)餐饮店外摆区座无虚席，营造出“日咖夜酒”的休闲氛围。这个初夏，刚开业即顶流的商业体们正在用一个个鲜活的场景，讲述着北京老城商业空间的重塑，为这座千年古都(gǔdū)注入休闲消费新活力的生动案例。

开业即顶流 大吉巷与友谊花园(huāyuán)都火了

这本是一个平平无奇的工作日中午，谁也(yě)不会想到来一家商场里的面馆吃顿饭，午饭可能直接变下午茶。“现在叫到87号，您坐小桌(xiǎozhuō)的话，您前面还有30多桌在等位(děngwèi)，现在拿号大概要等4、50分钟……”6月(yuè)10日中午12点半，中海大吉巷负(xiàngfù)一层的一家餐厅工作人员告诉前来咨询的顾客。

如此火爆(huǒbào)并不一定是因为这家餐厅有多好吃，而是(érshì)这个楼层几乎所有(suǒyǒu)的餐厅都在排队。这位顾客来询问(xúnwèn)也是为了比较(bǐjiào)一下哪家能让他更快吃上饭。就餐等位的长队，对于很多顾客来说“早有心理准备”。毕竟这是一家被网友评价为去某品牌日杂店买瓶水“都要排队8分钟才能结上账”的北京南城新晋网红商场。

这里是有着百年(bǎinián)历史的宣南文化核心区(héxīnqū)——大吉(dàjí)巷，历经9年改造，从拥挤的胡同“大杂院”蜕变为占地25万平方米的城市综合体。今年5月25日正式亮相后，中海大吉巷已成为(chéngwéi)融合文保、商业、办公、绿地的“城市文化会客厅”。年轻人端着拿(ná)铁、老年人身着旗袍在四合院改造的艺术空间前拍照打卡。不远处，米其林餐厅(cāntīng)与餐饮老字号毗邻而居，非遗体验馆与时尚买手店相映成趣。

虽然是工作日的中午，但是一(yī)进入停车场就能感受到这股客流的压力，几乎需要(xūyào)在里面转上7、8圈才能找到空车位。一走出(zǒuchū)电梯，迎面而来的人流也能让人第一时间(shíjiān)感受到“新晋网红”的吸引力。在刚刚过去的端午假期，这里销售额1200万元，客流量超50万人次。

在长安街的(de)(de)另一侧(lìngyīcè)，有着61年历史的老牌商场——友谊商店也正在迎来新的升级。虽然，前面的楼宇(lóuyǔ)和后院的侧面还大多包裹在装修的帷幕中，也并没有影响到率先开放的后院成为北京新晋的chill首选地。

享受初夏的阳光、美食(měishí)和绿草，再完美拍照打卡，正如其名——“友谊花园”那般，很多来此的人追求那份闹中取静的松弛感(gǎn)。

“我们开业不到一个月，但是每天顾客(gùkè)都(dōu)在排队，尤其是周末，大概要排40分钟以上。”这个区域的一家餐厅的工作人员表示。紧邻草坪(cǎopíng)且可以外(wài)摆的商家，成了这个区域午餐时段的热门(rèmén)之选。很多顾客唯一的烦恼是这里停车位实在紧张，中午十一点刚过，车位已告满员。

创新业态组合 年轻人城市休闲新聚集地(jùjídì)

“除了打卡，我更愿意约上(shàng)朋友在这里坐一下午，享受浮生半日闲。”一位年轻顾客表示(biǎoshì)，这里将成为她与闺蜜休闲的(de)首选地。附近写字楼林立，而这种户外休闲餐饮区却很少。在工作日下午，友谊花园的外摆区域(qūyù)已坐满顾客。

而在大吉巷，随处可见三五成群的(de)人或是坐在一起品味咖啡、甜品，或是互帮互助地拍照打卡。“我约了朋友，感觉这种地方比起(bǐqǐ)纯逛街、买东西，更适合(shìhé)与朋友一起游玩，体验发现的乐趣。”

北青报记者从新友谊商场的工作人员处了解到，该商业楼部分引入了超级转转全国(quánguó)首家实体店，一层、二层将落地医疗美容和体检机构，四层还将有(yǒu)青年(qīngnián)旅社类型酒店营业。而友谊花园则以餐饮休闲类业态为主(wéizhǔ)。

在此之前，友谊花园区域(qūyù)并未对外开放，如今一些(yīxiē)年代建筑得以保留并重新设计。未来，院内多间房舍还会因地制宜规划设计为策展中心，花园中的米其林餐厅、花店(huādiàn)茶室(cháshì)、院落式酒吧、咖啡馆、艺术书店、潮玩店等多元业态组合。

大吉巷以150多个(duōgè)品牌、超(chāo)50%首店及定制店的阵容，构建“古都文脉演绎场、精英社交目的地、城市自在生活圈”的多元场景。

这类(lèi)创新业态(yètài)组合使老城商业空间从单纯的购物场所转变为城市休闲生活(shēnghuó)的聚集地。社交的“第三空间”从某一家店延展到了整个商业体。

商业体焕新(xīn)升级文化价值再生

一南一北、一东一西(dōngyīxī)，中海大吉(dàjí)巷与友谊花园在这个初夏火得毫无预兆，又那么合情合理。

“有三里屯的感觉，但大吉巷更有北京老城的风味(fēngwèi)。不光年轻人爱来，我们也喜欢。”一位年逾70的顾客表示，打卡并(bìng)不只是年轻人的爱好。“最(zuì)吸引(xīyǐn)我的就是这片草坪，你从这个角度看(jiǎodùkàn)去，周边的大厦就像一个天井，这片草坪就是世外桃源，还有着这个时代儿时的风貌。”一位对友谊花园慕名而来的市民评价称。

在大吉(dàjí)巷项目中，团队秉持“像(xiàng)修文物一样织补城市(chéngshì)”的理念。陶然亭街道联合项目团队采用“一房一议”精细化方案与“针灸式”修复手法，对四合院门头(tóu)、影壁、垂花门等传统建筑构件展开精细化修复。不仅如此，商场内随处可见各类装置艺术和(hé)花艺摆设，让这份古朴又染上了勃勃生机。这成了大吉巷吸引人气的一大亮点。

在这里随处可见(suíchùkějiàn)拿着手机、相机(xiàngjī)、三脚架、自拍杆等设备忙着取景、拍照的人群，也能看到特意身着旗袍、汉服甚至礼服(lǐfú)以及休闲私服，在此打卡的各个年龄段“少女”们。

友谊商店则通过(tōngguò)主楼(zhǔlóu)与(yǔ)后院的协同改造，将(jiāng)曾经封闭的友谊花园变成了开放式休闲空间。王府井集团总裁尚喜平在接受媒体采访时表示，新友谊商店被定位为“城市典藏·商业生活艺术中心”，将打造成为院落式商业空间。

虽然友谊商店内部还(hái)在(zài)装修，后院也并(bìng)没有完工，一些商户还没开始营业。但这并不影响这种休闲氛围已获得认可。“友谊花园”虽然只是印在墙上的短短文字，并不是能在地图App或者点评App上查询到(dào)的正式名称，但也已经在社交媒体上被广泛认可。

北青报记者注意到，城市商业空间命名也悄然(qiǎorán)改变，曾经风靡的“百货大楼”“购物中心(gòuwùzhōngxīn)”“mall”等(děng)正在被“花园”“公园”“里弄巷”等命名所取代。

“友谊花园”“大吉巷”这种命名的背后，是唤起人们(rénmen)对传统社区生活中邻里亲密互动(hùdòng)的向往和回忆。它不仅仅是一种文字游戏，更是一种通过独特空间体验增强(zēngqiáng)消费黏性的差异化策略。

通过命名不难发现，北京商业体焕新(xīn)升级的核心逻辑在于超越物理空间改造，实现“文化价值(jiàzhí)再生”。

北京(běijīng)商业重构的战略蓝图

在这背后也是北京(běijīng)商业的重构(zhònggòu)与升级。日前，商务部等5部门办公厅近日印发通知，确定第一批全国零售业创新提升试点(shìdiǎn)城市共38个。包括北京在内(zàinèi)，建议试点侧重方向包括“一店一策”场景化改造、供应链提升、数字化赋能、多元化创新、政策(zhèngcè)创新等。《通知》提出，省级相关(xiāngguān)部门要指导试点城市按照当地历史文化、资源禀赋、行业基础、规划布局。要问需于企，问计于企，调动企业创新转型的积极性，依靠市场化力量“一店一策”推动存量(cúnliàng)商业设施改造提升。

早在2019年(nián)，北京市商务局就已经启动传统商场“一店一策”升级改造计划。今年3月，北京市商务局发布《关于征集2025年支持商场、商街、商圈品质提升项目(xiàngmù)的通知》，以单个项目补助金(bǔzhùjīn)500万元为上限，为商业(shāngyè)体品质提升项目提供资金支持。

2024年，北京(běijīng)新开大型商业设施(shèshī)面积超150万平方米，带动960家首店落地。据北青报记者不完全统计，今年(jīnnián)北京也有20多个商业体即将或已经与消费者见面。

2025年作为国际(guójì)消费中心城市建设的关键之年，北京将加快制定下一个五年期工作方案，推动部门间政策、场景(chǎngjǐng)、活动、品牌、产业等互相融合(rónghé)。北京将推出10个以上商文旅体展融合发展示范商圈，加快推动4片国际消费体验(tǐyàn)区建设。

6月(yuè)9日，北京市商务局等4部门发布关于印发《北京市扩大(dà)时尚消费专项行动方案》的通知。包括5大专项行动和4项保障措施，共21项任务。其中，加快规划建设四片国际(guójì)消费体验区，开展多维度、差异化、特色化精细引导(yǐndǎo)，构建兼具国际化(guójìhuà)与本土化的时尚消费空间体系，服务多层次时尚消费需求。塑造时尚商圈布局，引领时尚消费风向标(fēngxiàngbiāo)；鼓励非标商业通过(tōngguò)城市更新(chéngshìgēngxīn)、空间重构释放时尚消费新空间；传承历史文化基因优势，鼓励传统街区(jiēqū)守正创新，构建京味底蕴与现代时尚活力交融的时尚消费地标。打造一批文商旅体融合发展示范项目，丰富演艺、体育、文博等多元业态。

大吉巷和友谊花园的创新(chuàngxīn)实践是北京培育建设国际消费中心城市的一个缩影。当老字号餐馆与网红咖啡馆毗邻而居，非遗技艺与时尚(shíshàng)买手店相映成趣。在这片土地(tǔdì)上，青砖(qīngzhuān)灰瓦与现代建筑交织的风景，更是北京迈向国际消费中心城市的坚实足迹。

文/北京青年报记者(jìzhě) 张鑫